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秋鮭のリッシュマファルディーネイサダ風味
岩手県 伊藤 勝康（ロレオール）秋鮭のリッシュマファルディーネイサダ風味三陸産イサダ岩手と宮城で年間４万トン前後の安定した漁獲が有りながら、足が早く、有効利用が進まなかったイサダ(ツノナシオキアミ)を、岩手県下閉伊郡山田町の専門加工業者が大型乾燥機で、ていねいに乾燥させた、体長10mm〜14mm程度の小さなエビです。
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いわて春みどりキャベツ「いわて春みどり」は、岩手県岩手郡岩手町のブランドキャベツで、葉肉が柔らかく、巻きが緩やかなのが特徴で、初夏〜夏にかけて収穫されます。
甘く、サラダに適しており、ざく切りでそのまま食べて頂くと、より甘みを感じて頂けるでしょう。
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いわて春みどりキャベツ 生産者